Crocchè di patate 2

Arancino di riso con ragù e piselli 2,5

Frittatina classica 2,5

Prosciutto cotto “Ferrarini” e fonduta di parmigiano reggiano DOP “Gennari” 24 mesi Vacca Frisona

Frittatina cacio e pepe 3

Montanara con Ragù napoletano e scaglie di parmigiano 1,5

Tris di Montanare 7

  • Ricotta, zest di limone, pancetta croccante e pomodori rossi semi-dry;
  • Stracciata pugliese, alici del Mar Cantabrico, pomodoro secco, prezzemolo;
  • Genovese come tradizione.

Caciocavallo podolico in pastella con pomodorini datterini (3pz) 9

Bruschetta classica 1,5

Patatine fritte 4

Triangolino di Parmigiana di zucchine impanata ai Cornflakes con maionese al basilico (2pz) 6

Gateau di patate con ripieno di maialino nero casertano “Macelleria Letizia” e friarielli 6

Mozzarella di Bufala Campana DOP e prosciutto crudo Irpino 20 mesi selezione “Oro dei Fondaci” 12

Caprese con mozzarella di Bufala Campana DOP e pomodori di Sorrento 9,5

 

 

 

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