Con Sunrise Pizza mangiare senza glutine non vuol dire privarsi del gusto e della bontà, infatti le nostre pizze racchiudono tutto il sapore e la morbidezza come quelle tradizionali, con genuinità e sicurezza garantite. Il nostro è un IMPASTO BREVETTATO e adatto per celiaci e intolleranti al alutine con proprietà nutrizionali e organolettiche superiori a quelle dei prodotti gluten free presenti sul mercato, che vede l’utilizzo di un mix di farine senza glutine e senza aggiunta di coloranti o addensanti, a lievitazione naturale, con alta idratazione e maturazione di 48 ore.

 

ANTIPASTI

Crocchè di patate €2

Arancino di riso con ragù e piselli €2,5

Arancino alla Gricia €3

Frittatina classica €2,5

Fiori di zucca ripieni (2pz) €4,5

Montanara al ragù napoletano €1,5

Tris di Montanare €8,5

• Scarola riccia, acciughe del Mar Cantabrico, olive nera “Aitana”
• Stracciata pugliese, “Mortadella Regina Margherita” Salumificio Morselli e zeste di limone
• Peperoncino verde di fiume, datterino rosso e scaglie di Caciocavallo podolico

Bruschetta classica €1,5

Patatine fritte €4,5

Mozzarella di Bufala Campana DOP e prosciutto crudo Irpino 20 Mesi €12,5

Caprese €9,5

con mozzarella di Bufala Campana DOP e pomodori di Sorrento

 

 

INSALATONE

tutte accompagnate con la nostra focaccia gluten-free

 

Cesar salad €12

Insalata verde, pollo grigliato allevato a terra, melanzane grigliate, scaglie di parmigiano reggiano DOP “Caseificio Gennari” 24 mesi vacca Frisona, mandorle e salsa yogurt

PoKe’ €14

Riso basmati con pomodorini datterini, salmone affumicato Norvegia, polpa di mango, avocado e glassa di aceto balsamico acetaia Malpighi Modena DOP

Agerola €11

Misticanza, bocconcini di provola affumicata di Agerola, pomodorini gialli e rossi, acciughe del Mar Cantabrico, origano e basilico

Estiva €10,5

Farro, feta, pomodorini, filetti di tonno pinna gialla “Testa”, cetriolo, olive nere “Aitane” e cipolla rossa di Tropea

Green Salad €9,5

Soncino, arancia, finocchi e granella di pistacchi

 

 

FRESELLE ARTIGIANALI

 

Salmonata €11

Philadelphia, salmone selvatico Alaska Sockeye, avocado e semi di papavero

Sorrentina €9,5

Pomodori di Sorrento, Pesto di basilico genovese “Rossi 1947” e mozzarella di Bufala Campana DOP

Tonnata €9

Pomodorini gialli e rossi, filetti di tonno pinna gialla “Testa”, fior di cappero e olive nere “Aitane”

 

PIZZE CLASSICHE

 

Marinara €7

Pomodoro “Graziella”, aglio, origano, basilico e olio evo

Margherita €8

Pomodoro “Graziella”, fior di latte di Agerola, basilico e olio evo

Provola e pepe €8,5

Pomodoro “Graziella”, provola di Agerola, pepe, basilico e olio evo

Bufalina €10,5

Pomodoro “Graziella”, mozzarella di Bufala, basilico e olio evo

Fresca €10

Fior di latte di Agerola, prosciutto crudo Irpino 20 Mesi selezione ” Oro dei Fondaci”, rucola, scaglie di parmigiano reggiano DOP “Gennari” 24 mesi vacca Frisona e olio evo

Diavola €9,5

Pomodoro “Graziella”, fior di latte di Agerola, salame piccante, basilico e olio evo

*Possibilità di pizza con mozzarella senza lattosio con sovrapprezzo di 2€