Cesar salad €12,00

Insalata verde, pollo grigliato allevato a terra, scaglie di parmigiano reggiano DOP ‘‘Caseificio Gennari’’ 24 mesi vacca Frisona, pancetta croccante, salsa caesar e crostini di pane artigianali

Nizzarda €10,00

Misticanza, patate lesse, fagiolini, uova sode, filetti di tonno pinna gialla ‘‘Testa’’ e olive verdi

Tirolese €8,50 (vegan e vegetariana)
Radicchio, tofu, dadolata di mela verde, noci e miele d’arancio

Norvegese €12,50

Insalatina di campo, salmone selvatico sockeye dell’Alaska, finocchio, carote e gocce di soia