Pizze create dal nostro Giacomo seguendo la fantasia e la stagionalità. “Frescheʼʼ, divertenti e in continuo cambiamento. Lasciati tentare dallʼassaggio di questi abbinamenti… Cʼè sempre tempo per un grande classico!!!

 

Angus in Black 8,5€

Datterino giallo, fior di latte; in uscita: carpaccio di Black Angus, jiulienne di zucchine e zest di limone

 

W la nonna 8€

Ombra di pomodoro, fior di latte; in uscita: polpettine di melanzane, ciuffi
di ricotta, miele, prezzemolo e Parmigiano Reggiano
In abbinamento, olio extra vergine monoporzione «Selezione Olio&Basilico». Puoi portarlo a casa se non lo finisci.

 

La DIAVOLA… stracciata 8,5€

Pomodoro giallo, ʻnduja: in uscita; stracciata di bufala, mandorle e basilico

 

Un porcino indiavolato 8,5€

Porcini, ʻnduja e fior di latte; in uscita: ciuffi di ricotta, prezzemolo e peperone crusco

 

La Norma Imperfetta 8,5€

Ombra di pomodoro, melanzane a funghetto, fior di latte; in uscita: pomodorino giallo confit, chips di buccia di melanzane, crema di ricotta, scaglie di canestrato e olio extra vergine di oliva

 

Ho preso una COTTA casertana 9€

Patate al forno, provola; in uscita: prosciutto cotto marinato nel nettare di mela annurca, pesto di pistacchi, granella di pistacchio e scaglie di pecorino

 

L’estate addosso 9€

Crema di zucchine, zucchine croccanti, fiori di zucca, provola; in uscita: alici, stracciatella, pomodorini confit e peperone crusco
in abbinamento, olio extra vergine monoporzione «selezione Olio&Basilico». Puoi portarlo a casa se non lo finisci