Sunrise 12

Provola di Agerola, gambero rosso di Mazara, lardo selezione “Salumificio Valtelesino”, granella di nocciole, mousse di gamberi e prezzemolo

 

Novella 9,5

Provola di Agerola, salsiccia di maiale nero casertano selezione “Salumificio Valtelesino”, patate al forno, pepe nero, timo e scaglie di provolone del monaco DOP

 

Cremosa 9,5

Mozzarella di Bufala, crema di noci, pomodorini e scaglie di parmigiano

 

Emiliana 10

Provola di Agerola, crema di pistacchi di Bronte IGP,  “Mortadella Artigianquality” presidio Slow Food e granella di pistacchi

 

Marinara “5.0” 10

Passata di datterino giallo “Orto di Lucullo”, acciughe del Mar Cantabrico, olive nere tifatine “Azienda Agricola San Teodoro, capperi di Pantelleria, basilico e olio evo

 

Tartufata 10

Provola di Agerola, lonzardo, funghi porcini ed olio al tartufo

 

Crusca 9,5

Fior di latte di Agerola, salame piccante selezione “Salumificio Valtelesino” stracciata pugliese e peperone crusco

 

Zuccosa 2.0 10

Provola di Agerola, vellutata di zucca, pancetta di maialino nero casertano selezione “Salumificio Valtelesino”, fonduta di provolone del Monaco

 

Trevigiana 8

Fior di latte di Agerola, crema di noci, radicchio trevigiano, parmigiano e gherigli di noci fresche

 

*Possibilità di pizza con mozzarella senza lattosio