MARGHERITA 6
Passata pomodori pelati, fior di latte campano, basilico e olio evo
LA DOP 9
Mozzarella di bufala dop, filetto di pomodoro San Marzano, basilico e olio evo
LA COTTO E FUNGHI 9
Prosciutto cotto affumicato, mozzarella di bufala dop, funghi champignon salatati in padella, datterini rossi, basilico e olio evo
LA NERANO 10
Crema di zucchine e menta, fior di latte campano, zucchine fritte, scaglie di parmigiano reggiano 24 mesi dop, basilico e olio evo
LA NAPOLI 9
Pomodoro San Marzano dop, fior di latte campano, pomodorini datterini gialli, olive nere Leccino, capperi, alici di Cetara, origano, basilico e olio evo
LA GIAGIU 9,5
Crema di ricotta, fior di latte campano, spianata calabra piccante, pomodorini datterini gialli, basilico e olio evo
LA CAPRICCIOSA 2.0 11
Passata di pomodorini gialli, carciofi saltati in padella, funghi champignon, prosciutto cotto affumicato
LA STRACCIATA 10,5
Fior di latte campano, pomodorini datterini gialli, pancetta, cipolle caramellate, stracciatella pugliese, basilico e olio evo
LA CRUDAIOLA 11
Fior di latte campano, pomodorini datterini rossi, prosciutto crudo di Parma 24 mesi dop, stracciatella pugliese, basilico e olio evo
LA NORMA 9,5
Passata di pomodori pelati, provola affumicata, melanzane dorate e fritte, scaglie di ricotta salata, basilico e olio evo
LA RUSTICA 10
Provola affumicata, salsiccia di suino, patate al forno, pomodorini secchi, basilico e olio evo
LA PESTO DOP 9,5
Passata di pomodorini gialli, mozzarella di bufala dop, pesto di basilico, pomodorini secchi, basilico e olio evo
LA GIALLA 9
Pomodorini gialli scottati in padella, mozzarella di bufala dop, pepe nero macinato, basilico e olio evo
LA POLPETTINA 10,5
Passata pomodori pelati, provola affumicata, polpettine di carne, ricotta salata, basilico e olio evo
LA MORTADELLA E PISTACCHI 10
Fior di latte campano, ricotta al pistacchio, mortadella Bologna igp, granelle di pistacchio, zest di limone, basilico e olio evo
IL TONNO VELLUTATO 9
Vellutata di cipolla rossa, filetti di tonno, fior di latte campano, olive nere Leccino, basilico e olio evo
LA VEGGIE 9
Fior di latte campano, datterini rossi e gialli, zucchine fritte, funghi champignon saltati in padella, basilico e olio evo
Per eventuali allergie e/o intolleranze rivolgersi al personale di sala. QUI L’INFORMATIVA
