Secondi Piatti Tradizione ed un pizzico d’innovazione, con ingredienti di primissima qualità

Main courses \Tradition with ad innovative touch, and the very finest ingredients

 

Provola di bufala alla griglia €9.00                                                                    

Buffalo provola cheese

 

Cotoletta di funghi Pleus €9.00

Oyster mushroom escalope

 

Involtino di frittatina alle verdure €10.00

Vegetable omelette roll

 

Petto di pollo alla griglia €10.00

Spare ribs

 

Salsiccia artigianale “a punta di coltello” alla piastra €10.00

Grilled craft sausage “on the knife”

 

Scaloppina alla mela annurca BIO €11.00

Escalope with Bio anurca apples

 

Spezzatino di manzo alla “Genovese” €12.00

“Genovese” beef stew

 

Entrecote di manzo alla griglia €16.00

Beef entrecote steak

 

Filetto Grigliato\Filetto al pistacchio €20.00                                                                                                                           

Grilled filet\ Filet with pistachio

 

Baccalà fritto come lo fa mamma €15.00

Fried salted cod as mamma makes it

 

Baccalà in cassuola con pomodoro e olive nere di Gaeta €17.00

Salted cod casserole with tomatoes and Gaeta black olives

 

Baccalà lesso su letto di crema di ceci €18.00

Boiled salted codfish on creamed chickpeas

 

Baccalà in tempura sul letto di cipolle di tropea caramellate €18.00

Cod in tempura on a bed of caramelized Tropea onions

 

Tagliata di tonno scottato al sesamo €18.00

Sliced ​​seared tuna with sesame

 

Salmone grigliato\Salmone al limone €15.00

Salmon grilled\ lemon