Secondi Piatti Tradizione ed un pizzico d’innovazione, con ingredienti di primissima qualità
Main courses \Tradition with ad innovative touch, and the very finest ingredients
Provola di bufala alla griglia €9.00
Buffalo provola cheese
Cotoletta di funghi Pleus €9.00
Oyster mushroom escalope
Involtino di frittatina alle verdure €10.00
Vegetable omelette roll
Petto di pollo alla griglia €10.00
Spare ribs
Salsiccia artigianale “a punta di coltello” alla piastra €10.00
Grilled craft sausage “on the knife”
Scaloppina alla mela annurca BIO €11.00
Escalope with Bio anurca apples
Spezzatino di manzo alla “Genovese” €12.00
“Genovese” beef stew
Entrecote di manzo alla griglia €20.00
Beef entrecote steak
Filetto Grigliato\Filetto al pistacchio €20.00
Grilled filet\ Filet with pistachio
Baccalà fritto come lo fa mamma €15.00
Fried salted cod as mamma makes it
Baccalà in cassuola con pomodoro e olive nere di Gaeta €17.00
Salted cod casserole with tomatoes and Gaeta black olives
Baccalà lesso su letto di crema di ceci €18.00
Boiled salted codfish on creamed chickpeas
Baccalà in tempura sul letto di cipolle di tropea caramellate €18.00
Cod in tempura on a bed of caramelized Tropea onions
Tagliata di tonno scottato al sesamo €18.00
Sliced seared tuna with sesame
Salmone grigliato\Salmone al limone €15.00
Salmon grilled\ lemon