Frittatina classica 3
Besciamella, piselli, provola, macinato, parmigiano, pecorino, pepe, bucatini
Frittatina melanzane&provola 3
Besciamella, provola, melanzane, crema di melanzane, pomodoro, pecorino, parmigiano, bucatini
Frittatina nerano 3
Crema di zucchine, zucchine fritte, menta, provola, pecorino, parmigiano, bucatini
Arancino polpo&patate 4
Crema di patate, patate, polpo, prezzemolo
Cubo di black angus 4
Corazza di vitello prima scelta, pecorino, parmigiano, erbe aromatiche, funghi, cipolla e carota, cotto a bassa temperatura, in uscita salsa ai frutti rossi
Crocchè classico 2
Patate, pepe, parmigiano, pecorino
Crocchè crema cacio pepe e lime 2,5
Patate, pepe, parmigiano, pecorino, in uscita crema cacio, pepe e lime
Tris di Montanare classica 6
Pomodoro e parmigiano
Patate fritte 4
Patate dippers
Coperto 2
Per eventuali allergie e/o intolleranze rivolgersi al personale di sala. QUI L’INFORMATIVA